花胶的功效与作用
  • 作者:dylhkj
  • 发表时间:2020-12-04 16:49:49
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      花胶是各类大型鱼鱼鳔的干制品,以其富有胶质而著名。作为与燕窝鱼翅齐名的一味滋补膳食,花胶自古便属于“海八珍”。市面常见的花胶种类繁多,不同品种花胶口感味道略有差异。中、国人自古以来便认为炖汤养生,并且随着人们对于食疗认识的加强,各种糖水汤膳重新流行,让我们一起来看看花胶的功效与作用都有哪些吧!

      花胶作为一种低脂高蛋白的营养品,花胶的主要成分为丰富的胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。花胶蛋白质含量可以达到84.2%,而脂肪仅为0.2%,是女性作美容养颜用的理想高蛋白低脂肪食品。
      相比维生素、美白丸等保健品,中式滋补品仍然停留在相对传统的阶段,需要自行处理炖煮,费时费力,市面很多品牌都根据这一消费特点,开发了鲜炖花胶、鲜炖燕窝等产品,下单再炖,定时配送等服务使鲜炖产品与传统即食产品区分。
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